Les ventes de végétaux en grande distribution ont bien résisté en valeur (+7%), contrairement à l’ensemble des circuits (-4%). Elles suivent cependant, en volume, l’ambiance générale assez morose (-12%).
Tous circuits confondus, les ventes de fleurs et plantes ont accusé une baisse très significative en volume sur l’année 2023 (-18%). Selon une étude réalisée par Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR, elles atteignent même leur plus faible niveau jamais enregistré, passant sous la barre des...