Le Domaine de Marcerolles accélère le développement de la labellisation Agri-Ethique : elle concernera cette saison à peu près 30 % de son offre de fruits à noyau, soit près de 1 000 t contre 350 t en 2021.
En cerises, ce sera ainsi le cas pour 200 t sur un total de 600 t attendues. Rappelons que ce label équitable français illustre notamment un engagement de trois ans sur des volumes achetés, mais aussi un prix payé au producteur environ 15 % supérieur à celui communément pratiqué.