Inauguré en début d’année, Les Halles de Milizac, dans le Finistère, portent également l’enseigne Carrefour Market puisqu’elles sont la réalisation du groupe Bernard Guillerm, important franchisé Carrefour en Bretagne (propriétaire de trois hypers et deux supers).

Le macaron Le Fournil de Maël figure également en bonne place sur la façade de ce 1200 m². Il introduit le concept de boulangerie maison, pièce maîtresse de ce concept entre supermarché alimentaire et multifrais qui intègre par ailleurs tous les autres stands traditionnels. Le frais (coupe + LS) représente la moitié de la surface pour 60 % du CA. Reportage.