Tous les mois, Linéaires visite six magasins d'une même ville. Objectif : porter un regard de client. La grille d'évaluation, composée d'une centaine de critères d'observation, est identique d'un mois sur l'autre.
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Ici, la couronne briochée tient tête à la galette frangipane au moment de fêter les Rois. Bienvenue à Bordeaux, la ville si fière de ses vins, où l’on se régale aussi de canard, de jambon sec, de tomme de brebis, de cannelés et de chocolatines. La convivialité du Sud-Ouest n’est pas un vain mot : cela faisait bien longtemps qu’on ne m’avait pas proposé autant de dégustations ! Stand après stand, ma curiosité est récompensée par quelques échantillons, discrètement avalés sous le masque, l’œil complice…
Auchan Mériadeck
Note globale/10
8,40
Accueil
8,7
Compétence du personnel
8,2
Confort
8,3
Fraîcheur
9,3
Propreté
8,4
Service
7,5
Prix
8,5
Dans ce tour comparatif organisé sur la moitié nord de la ville, c’est Auchan Mériadeck, installé en plein centre, qui emporte la mise. Cet hypermarché urbain est hors-norme : avec ses 11.400 mètres carrés de surface, il s’étend sur trois niveaux. Des travaux de rénovation, achevés en décembre, lui ont redonné un coup de peps. Pour rassurer les clients, le magasin dit avoir baissé les prix de 4.000 produits. Avec un indice inférieur à 100 sur le panier Linéaires (150 références PGC et zone marché), ses tarifs se révèlent très raisonnables pour du centre-ville. D’autant que le comparatif n’intègre ici que des enseignes plutôt discount. Malgré la pénurie de main-d’œuvre (les annonces de recrutement sont partout), Auchan Mériadeck est bien tenu. J’y ai observé moins de ruptures qu’ailleurs et des DLC maîtrisées aux rayons frais. Une gageure, par les temps qui courent.
Carrefour Mérignac
Note globale/10
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Accueil
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Compétence du personnel
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Confort
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Fraîcheur
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Propreté
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Service
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Prix
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Carrefour Mérignac se hisse sur la deuxième marche du podium. Redoutable en prix (surtout en zone marché), [...]