A Montreuil, aux portes Est de Paris, Carrefour Market teste discrètement depuis trois semaines un «prototype » de nouveau concept, baptisé Kiss en interne (pour Keep it simple and sexy). Par certains aspects, il surprend, détonne même. Le clou du spectacle étant son rayon fruits et légumes, littéralement sous cloche.
Situé comme de coutume dès l’entrée, il est en effet abrité sous une «serre» réfrigérée, à même la surface de vente. Les parois de cette coque sont percées de quatre accès, sans portes ni lattes plastifiées à écarter. L’installation iconoclaste vise-t-elle à répliquer l’image véhiculée par Grand Frais avec ses magasins en forme de halles ? Elle entend en tout cas renforcer celle de fraîcheur de Market.
Cette configuration est une nouveauté en GMS. Les fruits et légumes en zone réfrigérée sont déjà une marque de fabrique de Colruyt mais dans son cas, le rayon est situé dans un local à part, au fond du magasin. Certains regretteront qu’à Montreuil, Carrefour Market ait choisi pour sa halle une esthétique peu convaincante : désuette mais sans faire traditionnelle pour autant.
