Linéaires poursuit sa visite des hypermarchés pilotes Carrefour Planet en Europe. Après la France et l'Espagne, direction la Belgique. A Mont-Saint-Jean, près de Bruxelles, le magasin cultive ses propres partis pris, pour permettre au distributeur de tester différentes options. Découverte en images.
Près de Bruxelles, l'hypermarché Carrefour de Mont-Saint-Jean teste le concept Planet depuis mai dernier. Comme en Espagne, il n'arborait pas la nouvelle enseigne pour préserver l'effet de révélation, réservé à l'inauguration des magasins tests français.
Contrairement aux autres hypers pilotes (de grands paquebots de 15 000 m²), le Carrefour de Mont-Saint-Jean ne jauge "que" 10 000 m². Du coup, certains points forts du concept Planet perdent de leur impact. D'autres, au contraire, bénéficient d'arbitrages très favorables.
Autrement dit, la visite de ce magasin belge permet, en partie, d'imaginer ce que pourrait être le déploiement de Planet sur le terrain, dans des hypermarchés plus "normaux".
Pour aller plus loin
A lire dans le numéro d'octobre de LINEAIRES
- Un dossier complet sur Carrefour Planet
- Le comparatif des magasins pilotes en France, Espagne, Belgique et les préférences de la rédaction
- Un historique des allers-retours de Carrefour sur le concept d'hypermarché
L'hypermarché de Mont-Saint-Jean, près de Bruxelles, sert de pilote "Carrefour Planet" pour la Belgique. Rouvert en mai 2010, c'est le premier magasin en Europe à avoir testé le nouveau concept.
La zone événementielle, dès l'entrée, représente l'un des points forts du concept Carrefour Planet. Mais il ne s'exprime pas de façon spectaculaire à Mont-Saint-Jean, dans un hyper qui ne jauge "que" 10 000 m². A noter : les meubles sur roulettes, pour moduler l'espace au gré des thématiques.
Au fond de l'allée pénétrante, la zone multimédia est aménagée avec quelques corners de marques (HP à gauche de l'image). Mais le plafond bas et le carrelage d'origine empêchent l'univers de vraiment créer la rupture avec un hyper ordinaire.
Dans l'expérience d'achat Carrefour Planet, les clients sont invités à toucher certains produits pour mieux les découvrir et se les approprier. C'est notamment le cas au rayon des jeux vidéo.
Le rayon librairie est un vrai monde à part. Les larges fauteuils Chesterfield poussent un peu loin le cliché, mais le résultat est aussi atypique que séduisant
L'aménagement du rayon librairie, avec tables basses éclairées et bibliothèques coulissantes, est à la hauteur de bien des enseignes spécialisées.
Dans l'univers textile, Carrefour Mont-Saint-Jean remplace les têtes de gondoles par des "cabines" destinées à présenter les collections du moment.
En non-alimentaire, l'hypermarché assume la création d'univers cloisonnés par de grandes gondoles, avec de petits îlots au centre. L'orientation reste aisée car l'agencement, en plusieurs "carrés", est perpendiculaire à l'allée centrale. Des ouvertures au milieu de chaque côté facilitent la circulation.
La logique d'implantation en espaces cloisonnés s'applique aussi dans l'univers maison. Le résultat, ici, n'est pas sans rappeler l'agencement de l'enseigne Maisons du Monde.
Pour la partie non alimentaire, le Carrefour de Mont-Saint-Jean a renoncé aux têtes de gondole en allée centrale. Dans les arts de la table comme au textile, il expose des collections de saison. Mais l'impact des promos n'est pas négligé, au contraire. Elles sont régulièrement implantées, de façon massive, sur plusieurs palettes au sol.
L'univers bébé, lui aussi cloisonné, regroupe la puériculture et l'offre alimentaire.
Le Carrefour de Mont-Saint-Jean a adopté un balisage noir, déclinaison directe des affiches blanches du précédent concept de l'enseigne.
Hormis la couleur noire, la mise en scène des PGC n'évolue guère. Les TG sont massives et quelques promos sont installées sur palette. Les prix sont bien "dramatisés".
Le rayon vins bénéficie d'une belle mise en scène. Du personnel est présent derrière le stand durant les heures de pointe. Les suggestions, sur les "tables" du sommelier, sont renouvelées environ tous les quinze jours.
Dans la zone marché, un stand "Carrefour kitchen" fait le show avec des démonstrations culinaires. Les premiers mois, les clients devaient repartir chercher en magasin les ingrédients de la recette exposée. Désormais, les produits sont proposés sur place.
Le rayon fruits et légumes a été abaissé pour ouvrir les perspectives sur la zone marché.
Une bergerie propose à la vente des jus pressés et des soupes fraîches.
Les stands coupe de la zone marché ne bénéficient pas à Mont-Saint-Jean d'une mise en scène particulière. Leur agencement reste classique. La boucherie coupe, abandonnée précédemment, a été réintroduite.
L'hypermarché de Mont-Saint-Jean, près de Bruxelles, sert de pilote "Carrefour Planet" pour la Belgique. Rouvert en mai 2010, c'est le premier magasin en Europe à avoir testé le nouveau concept.
La zone événementielle, dès l'entrée, représente l'un des points forts du concept Carrefour Planet. Mais il ne s'exprime pas de façon spectaculaire à Mont-Saint-Jean, dans un hyper qui ne jauge "que" 10 000 m². A noter : les meubles sur roulettes, pour moduler l'espace au gré des thématiques.
Au fond de l'allée pénétrante, la zone multimédia est aménagée avec quelques corners de marques (HP à gauche de l'image). Mais le plafond bas et le carrelage d'origine empêchent l'univers de vraiment créer la rupture avec un hyper ordinaire.
Dans l'expérience d'achat Carrefour Planet, les clients sont invités à toucher certains produits pour mieux les découvrir et se les approprier. C'est notamment le cas au rayon des jeux vidéo.
Le rayon librairie est un vrai monde à part. Les larges fauteuils Chesterfield poussent un peu loin le cliché, mais le résultat est aussi atypique que séduisant
L'aménagement du rayon librairie, avec tables basses éclairées et bibliothèques coulissantes, est à la hauteur de bien des enseignes spécialisées.
Dans l'univers textile, Carrefour Mont-Saint-Jean remplace les têtes de gondoles par des "cabines" destinées à présenter les collections du moment.
En non-alimentaire, l'hypermarché assume la création d'univers cloisonnés par de grandes gondoles, avec de petits îlots au centre. L'orientation reste aisée car l'agencement, en plusieurs "carrés", est perpendiculaire à l'allée centrale. Des ouvertures au milieu de chaque côté facilitent la circulation.
La logique d'implantation en espaces cloisonnés s'applique aussi dans l'univers maison. Le résultat, ici, n'est pas sans rappeler l'agencement de l'enseigne Maisons du Monde.
Pour la partie non alimentaire, le Carrefour de Mont-Saint-Jean a renoncé aux têtes de gondole en allée centrale. Dans les arts de la table comme au textile, il expose des collections de saison. Mais l'impact des promos n'est pas négligé, au contraire. Elles sont régulièrement implantées, de façon massive, sur plusieurs palettes au sol.
L'univers bébé, lui aussi cloisonné, regroupe la puériculture et l'offre alimentaire.
Le Carrefour de Mont-Saint-Jean a adopté un balisage noir, déclinaison directe des affiches blanches du précédent concept de l'enseigne.
Hormis la couleur noire, la mise en scène des PGC n'évolue guère. Les TG sont massives et quelques promos sont installées sur palette. Les prix sont bien "dramatisés".
Le rayon vins bénéficie d'une belle mise en scène. Du personnel est présent derrière le stand durant les heures de pointe. Les suggestions, sur les "tables" du sommelier, sont renouvelées environ tous les quinze jours.
Dans la zone marché, un stand "Carrefour kitchen" fait le show avec des démonstrations culinaires. Les premiers mois, les clients devaient repartir chercher en magasin les ingrédients de la recette exposée. Désormais, les produits sont proposés sur place.
Le rayon fruits et légumes a été abaissé pour ouvrir les perspectives sur la zone marché.
Une bergerie propose à la vente des jus pressés et des soupes fraîches.
Les stands coupe de la zone marché ne bénéficient pas à Mont-Saint-Jean d'une mise en scène particulière. Leur agencement reste classique. La boucherie coupe, abandonnée précédemment, a été réintroduite.