Avec une surface de 1 500 m2, Colruyt Corbeil-Essonnes dépasse les standards de l’enseigne belge, qui se situent entre 1 000 et 1 200 m2, pour un chiffre d’affaires moyen de 4,5 à 5 M€. Le magasin est implanté dans le nouveau centre commercial Montagne des Glaises, au cœur de la cité des Tarterêts.
Spécificité de Colruyt, les rayons frais sont regroupés dans une zone réfrigérée. Le froid est pulsé depuis les parois des gondoles de crémerie et charcuterie (1 à 4°C selon les rayons). Disposés au centre, les fruits et légumes sont ainsi maintenus à environ 12°C. L’espace fraîcheur de Corbeil-Essonnes est deux fois plus grand que celui d’un Colruyt classique (400 m²).
Sol en béton ciré, gondoles métalliques, absence de signalétique, l’ambiance dépouillée du magasin confère un esprit discount sans faire « cheap » pour autant. Les allées sont relativement larges pour garantir le confort d’achat des clients.
Autre particularité de Colruyt, le système d’encaissement Caddie/Caddie remplace à Corbeil les caisses traditionnelles. Concrètement, l’employé prend les produits dans le chariot du client, les scanne, puis les dépose dans un chariot vide, disposé à côté. Il effectue l’encaissement sur le terminal situé derrière. En cas de forte affluence, ce système permet d’augmenter de manière simple et rapide les effectifs : une personne au scanning, une autre au paiement. Les employés travaillent à tour de rôle en rayon et en caisse, sans poste attitré. Une grande souplesse qui implique de gérer un seul fonds de caisse. Le magasin parisien dispose de huit postes.
Le magasin s’est adapté à la zone de chalandise, en surexposant son offre MDD. Les marques Belle France et Délices de Belle France, plus premium, sont la propriété de Francap, Biotime, Everyday, EP et Betsy, celle de Colruyt. Ces trois dernières sont positionnées 1er prix ou cœur de marché selon les références.
Comme tous les Colruyt, Corbeil offre un assortiment « non-al » très large : 7 000 références. Les gammes sont particulièrement développées en papeterie et jouets, avec des marques fortes (Playmobil, Lego, etc.). Pour caser toutes ces références, le Belge n’hésite pas à les implanter tout en haut des gondoles, quitte à faire monter les clients sur des échelles mises à leur disposition.
L’absence de balisage en rayon renforce la visibilité des promo, lesquelles sont indiquées par des étiquettes rouges. Le distributeur en propose trois types et utilise en majorité la mécanique de bons d’achat (ticket gagnant) : achat en grande quantité, prix promo, réaction prix (signifiant l’alignement sur un prix constaté chez un concurrent dans un rayon de 7 km).
Pour compléter leur assortiment non-al, les magasins Colruyt disposent du catalogue maison Collishop. Sur plus de 300 pages, des jeux, des ustensiles de cuisine, du linge, du petit électroménager, des produits pour le jardin ou la voiture, etc. Les commandes s’effectuent par mail, courrier, téléphone ou directement en magasin, avec une livraison gratuite sous 8 jours dans le point de vente de son choix. Colruyt garantit de s’aligner sur le prix le plus bas du marché au moment du paiement.
Dans un souci d’économie d’énergie, Colruyt implante ses surgelés dans des coffres fermés, en faisant preuve de pédagogie auprès des clients. Les congélateurs contenant des produits sensibles à la lumière (poissons, légumes verts, etc.) sont dotés d’un couvercle opaque pour optimiser leur conservation. Dans ce cas, leur facing est affiché en photo.
Outre un assortiment classique de confiseries de sucre et de chocolat, Colruyt propose une offre vrac, à peser soi-même. Les clients se servant directement avec les mains, toutes les références ont un emballage individuel. On y trouve des Mars, M&M’s, Malabar, Haribo, Snickers, etc.
Pour répondre aux attentes des différentes communautés vivant dans la cité des Tarterêts, le magasin dispose d’un assortiment large de produits ethniques : halal (y compris en petits pots), marocains, italiens, portugais, antillais, etc.
Pour faciliter la mise en rayon des produits tels que le jambon sous vide, le magasin à opté pour une sorte de panière métallique. Elle glisse le long de la tablette et vient en butée sur le niveau supérieur. Inconvénient néanmoins, ces panières sont consommatrices de place.
A l’instar de l’enseigne Intermarché, Colruyt est adepte des gros conditionnements. Deux éléments sont notamment consacrés aux fruits au sirop, conserves de légumes et féculents. Le magasin propose aussi des fûts de bière de 5 l.
Pour mettre en avant certaines offres du rayon non-al (DPH, bazar, etc.), Colruyt utilise de petites tablettes spécifiques, aux couleurs de l’enseigne. Visibilité garantie.
Avec une surface de 1 500 m2, Colruyt Corbeil-Essonnes dépasse les standards de l’enseigne belge, qui se situent entre 1 000 et 1 200 m2, pour un chiffre d’affaires moyen de 4,5 à 5 M€. Le magasin est implanté dans le nouveau centre commercial Montagne des Glaises, au cœur de la cité des Tarterêts.
Spécificité de Colruyt, les rayons frais sont regroupés dans une zone réfrigérée. Le froid est pulsé depuis les parois des gondoles de crémerie et charcuterie (1 à 4°C selon les rayons). Disposés au centre, les fruits et légumes sont ainsi maintenus à environ 12°C. L’espace fraîcheur de Corbeil-Essonnes est deux fois plus grand que celui d’un Colruyt classique (400 m²).
Sol en béton ciré, gondoles métalliques, absence de signalétique, l’ambiance dépouillée du magasin confère un esprit discount sans faire « cheap » pour autant. Les allées sont relativement larges pour garantir le confort d’achat des clients.
Autre particularité de Colruyt, le système d’encaissement Caddie/Caddie remplace à Corbeil les caisses traditionnelles. Concrètement, l’employé prend les produits dans le chariot du client, les scanne, puis les dépose dans un chariot vide, disposé à côté. Il effectue l’encaissement sur le terminal situé derrière. En cas de forte affluence, ce système permet d’augmenter de manière simple et rapide les effectifs : une personne au scanning, une autre au paiement. Les employés travaillent à tour de rôle en rayon et en caisse, sans poste attitré. Une grande souplesse qui implique de gérer un seul fonds de caisse. Le magasin parisien dispose de huit postes.
Le magasin s’est adapté à la zone de chalandise, en surexposant son offre MDD. Les marques Belle France et Délices de Belle France, plus premium, sont la propriété de Francap, Biotime, Everyday, EP et Betsy, celle de Colruyt. Ces trois dernières sont positionnées 1er prix ou cœur de marché selon les références.
Comme tous les Colruyt, Corbeil offre un assortiment « non-al » très large : 7 000 références. Les gammes sont particulièrement développées en papeterie et jouets, avec des marques fortes (Playmobil, Lego, etc.). Pour caser toutes ces références, le Belge n’hésite pas à les implanter tout en haut des gondoles, quitte à faire monter les clients sur des échelles mises à leur disposition.
L’absence de balisage en rayon renforce la visibilité des promo, lesquelles sont indiquées par des étiquettes rouges. Le distributeur en propose trois types et utilise en majorité la mécanique de bons d’achat (ticket gagnant) : achat en grande quantité, prix promo, réaction prix (signifiant l’alignement sur un prix constaté chez un concurrent dans un rayon de 7 km).
Pour compléter leur assortiment non-al, les magasins Colruyt disposent du catalogue maison Collishop. Sur plus de 300 pages, des jeux, des ustensiles de cuisine, du linge, du petit électroménager, des produits pour le jardin ou la voiture, etc. Les commandes s’effectuent par mail, courrier, téléphone ou directement en magasin, avec une livraison gratuite sous 8 jours dans le point de vente de son choix. Colruyt garantit de s’aligner sur le prix le plus bas du marché au moment du paiement.
Dans un souci d’économie d’énergie, Colruyt implante ses surgelés dans des coffres fermés, en faisant preuve de pédagogie auprès des clients. Les congélateurs contenant des produits sensibles à la lumière (poissons, légumes verts, etc.) sont dotés d’un couvercle opaque pour optimiser leur conservation. Dans ce cas, leur facing est affiché en photo.
Outre un assortiment classique de confiseries de sucre et de chocolat, Colruyt propose une offre vrac, à peser soi-même. Les clients se servant directement avec les mains, toutes les références ont un emballage individuel. On y trouve des Mars, M&M’s, Malabar, Haribo, Snickers, etc.
Pour répondre aux attentes des différentes communautés vivant dans la cité des Tarterêts, le magasin dispose d’un assortiment large de produits ethniques : halal (y compris en petits pots), marocains, italiens, portugais, antillais, etc.
Pour faciliter la mise en rayon des produits tels que le jambon sous vide, le magasin à opté pour une sorte de panière métallique. Elle glisse le long de la tablette et vient en butée sur le niveau supérieur. Inconvénient néanmoins, ces panières sont consommatrices de place.
A l’instar de l’enseigne Intermarché, Colruyt est adepte des gros conditionnements. Deux éléments sont notamment consacrés aux fruits au sirop, conserves de légumes et féculents. Le magasin propose aussi des fûts de bière de 5 l.
Pour mettre en avant certaines offres du rayon non-al (DPH, bazar, etc.), Colruyt utilise de petites tablettes spécifiques, aux couleurs de l’enseigne. Visibilité garantie.
