Le pari n’est peut-être pas si fou qu’il en a l’air. Après vingt ans de carrière dans la grande distribution (Leclerc, Aldi, Système U), Fabrice Gerber a décidé de lancer sa propre enseigne en France : Toujust. Une première vague de 10 ouvertures est programmée de mars à juin 2023. Au moins 30 devraient suivre au second semestre.
Le concept : des supermarchés d’un peu moins de 1.000 mètres carrés, disposant d’un assortiment de 7.000 références, dont 80% d’alimentaire. Le positionnement est discount, avec 70% de produits "no name" (sans marque connue). Pas de MDD non plus, pour ne pas générer de coûts supplémentaires chez les industriels. Fabrice Gerber promet des prix stratégiquement placés juste en dessous de ceux de Lidl ou Aldi (2% moins cher).
Un effort sur le trad est consenti, avec de la vente assistée dans un espace boulangerie et petite restauration, qui proposera notamment une formule repas plat-fruit-bouteille d’eau pour seulement 3 euros. Chaque magasin devrait compter une quinzaine de salariés. Objectif de chiffre d'affaires [...]
01/03/23 470 av. Olivier de Serres, 30100 ALES
15/03/23 ZAC des Macherins, 22 rue de Londres, 89470 MONETEAU
29/03/23 25 rue de La Rochelle 63370 LEMPDES
05/04/23 Rue René Descartes, ZI Shopping Valley, 59267 PROVILLE
10/05/23 55 rte d'Arras, 62300 LENS
17/05/23 945 avenue Henry Dunant 82100 MONTAUBAN
17/05/23 av. Jules Ferry, 24120 TERRASSON-LAVILLEDIEU
31/05/23 6 rue Charles Linné, 02100 SAINT-QUENTIN
24/05/23 Boulevard du Franc/ avenue Occitanie 36250 SAINT-MAUR
07/06/23 6 allée des Fleurs, 01100 ARBENT