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Nalkaå, un supermarché en ligne qui fait la guerre aux sucres

Anciennement Allmyketo, la plateforme vient de changer de nom pour Nalkaå. Le concept reste le même : des produits pauvres en glucides, en calories ou en sucre réunis. Le supermarché en ligne revendique 50 000 clients et + de 850 000 produits vendus.
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  • Auteur : Ludivine Canard
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" Le supermarché moins sucré qui prend vraiment soin de vous ! ". Voici comment Nalkaå se définit. Anciennement Allmyketo, la plateforme vient de changer de nom. Diane Exposito et Jonathan Moioli ont fondé le site en 2020 avec la volonté de regrouper des produits sains pour la santé afin de faciliter le choix des clients.  

Je passais énormément de temps à faire les courses et à vérifier les informations nutritionnelles pour éviter les sucres cachés et les additifs , explique Diane Exposito, co-fondatrice de Nalkaå. Et quand je rentrais chez moi, je me rendais compte que je finissais par toujours acheter les mêmes produits, d’ailleurs souvent assez décevants en termes de goût .” Un chiffre marquant pour eux : près de 48% de la population française est en surpoids et 17% souffrent d’obésité avérée. 

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230 marques  

Nalkaå propose 230 marques, majoritairement étrangères. Il est toutefois possible de retrouver des signatures bien connues comme Lucien Georgelin, Alpro ou encore Gerblé. Au total plus de 3.000 produits sont disponibles, en grande partie secs avec de l’épicerie salée (féculents, soupes, conserves) et sucrée (biscuits, céréales, confitures, thé, pain, viennoiseries). Des boissons : jus, eaux aromatisées, laits végétaux, cidres, etc. sont également référencées.  

Côté prix, ce sont ceux des circuits spécialisés. Comptez par exemple 5,39€ pour 350g de pain à indice glycémique bas ou 4,98€ pour 250g de fusilli protéiné.  

Des produits adaptés à des profils spécifiques 

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Les fondateurs mettent en avant une sélection « rigoureuse » des produits et une expérience hyper personnalisée pour le consommateur. Grâce à un algorithme, la plateforme est capable d’adapter les références proposées en fonction d’un profil renseigné : maladies, préoccupations du quotidien, régimes, allergies, intolérances, etc.  

" Nous avons, par exemple, entièrement exclu de notre catalogue 40 additifs alimentaires. Nous allons encore plus loin pour les femmes enceintes, avec 162 additifs exclus, et les jeunes enfants avec 186 additifs exclus , souligne Jonathan Moioli, co-fondateur de Nalkaå Avec Nalkaå nous supprimons tous les points de friction du parcours d'achat classique en supermarché . "

L’entreprise dispose d'un entrepôt logistique situé près de Dijon. Une localisation qui permet à la plateforme de proposer une expédition en 24h. Nalkaå revendique plus de 50.000 clients et plus de 850.000 produits vendus.