Quelles sont aujourd’hui les filières les plus avancées sur votre démarche RSE ?
C’est une démarche que nous avons débutée il y a cinq ans en fruits et légumes. Suite au travail de priorisation, nous avons commencé fin 2020 avec un premier groupe de filières qui comptait la pomme de terre, la banane et quatre autres fruits exotiques (mangue, ananas, avocat et pamplemousse rose).
Le parti pris a volontairement été de ne pas se lancer dans un nouveau cahier des charges hyper restrictif pour nos fournisseurs, mais plutôt de réfléchir avec eux sur les enjeux qui semblent prioritaires pour les filières.
Avez-vous fixé des objectifs ?
Bien sûr, mais pas de manière unilatérale ! En tout, plus de 50 objectifs ont été établis sur ces différents enjeux,