Les prix par enseigne : la déflation durable est de retour

Le retour de la guerre des prix ! Le 12 janvier dernier, le journal de 20 h de France 2 n’y allait pas quatre chemins. En point d’orgue du reportage de trois minutes, des verbatim de fournisseurs anonymes relataient les négociations commerciales extrêmement difficiles et les demandes de baisses de tarifs « abusives » des distributeurs.

La situation, il est vrai, a évolué depuis 2019 où l’inflation était, exceptionnellement, positive de l’ordre de +0,9%. Conséquence de la mise en application de la loi Egalim. Un an plus tard, la tendance s’est inversée pour revenir dans un cycle de légère déflation. De quoi raviver un peu plus les tensions dans les boxes de négo.

Pourtant, ce retour à la baisse n’est pas vraiment une surprise. « Nous commencions à observer un tassement de l’inflation dès la fin de l’année 2019 », précise Emily Mayer, directrice business insight d’IRI. Au global, le panéliste évalue à -0,14% la baisse des prix sur l’alimentaire et le petit bazar en 2020.

« La crise sanitaire n’a pas fondamentalement changé le cours des choses, poursuit Emily Mayer. Elle a peut-être seulement accéléré le mouvement naturel vers la compétition prix des enseignes. » Sans surprise, ce sont les marques nationales qui affichent la plus forte baisse l’an dernier : -0,36%. À l’inverse, les PVC des MDD n’ont augmenté que très légèrement, de l’ordre de +0,24% contre +1,4% en 2019. 

L’indice Linéaires sur les marques nationales (blockbusters)

L’équipe de la rédaction de Linéaires a visité 150 magasins physiques au cours du second semestre 2020 pour pointer les prix de 86 références de marques nationales parmi les plus bataillées (Carte Noire, Puget, Danone, Herta, etc.). La base 100 correspond à la moyenne des enseignes. Évolutions vs second semestre 2019.

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