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Labeyrie Fine Foods dévoile son nouveau cap stratégique

Spécialiste du saumon et du foie gras, Labeyrie Fine Foods (Labeyrie, Delpierre, Blini, l’atelier Blini, Père Olive) a présenté sa stratégie à quatre ans. Développement sur d’autres marchés, innovations et investissements industriels conséquents : l’entreprise vise une hausse de 30% de ses activités à l’horizon 2028. 
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  • Modifié :
  • Auteur : Ludivine Canard

 Labeyrie Fine Foods passe à l’offensif. Après une première période de sécurisation de ses activités (approvisionnements des matières premières, usines, marges) entre 2020 à 2024 liées aux crises multiples, le groupe landais spécialisé dans les produits de la mer et le foie gras veut mettre les bouchées doubles. " Les conditions sont beaucoup plus favorables désormais et il faut repartir dans une stratégie offensive. Rester dans la position où nous sommes n’est pas une option, précise Jacques Trottier, CEO Labeyrie Fine Foods. Sur la dernière année, nous avons enregistré 7% de croissance quand les marchés ont augmenté de 1,4% sur ces douze derniers mois ". Une belle dynamique que l’ETI attribue au recrutement de nouveaux clients, à l’innovation et à des gains de part de marché.  

Une hausse de 30% de ses activités à l’horizon 2028  

Avec un chiffre d’affaires de 867 millions d’euros en 2024, le groupe s’est fixé comme objectif de passer de 290 millions de produits vendus en 2024 à 400 millions, soit 110 millions d’unités supplémentaires d’ici quatre ans, sur l’ensemble de ses activités. Des profits que Labeyrie Fine Foods souhaite repartir avec [...]