Cette expérimentation, primée d’un Vrac d’Or aux Ateliers de la Conso Responsable 2025 , est le fruit d’une coalition entre plusieurs industriels : Bel, Danone, Famille Michaud Apiculteurs et Lesieur. Un travail de longue haleine pour mettre au point une machine capable de délivrer proprement du miel, de la Vache qui rit, de la compote ou du yaourt.
Trois ans de R&D ont été nécessaires pour développer le concept Défi Vrac.
Les clients ont à leur disposition des contenants en verre – bouteille d’un litre et bocaux gradués (225 ou 430 ml) – et n’ont qu’à se servir la quantité voulue, comme au rayon vrac traditionnel. Ils sont invités à les ramener ensuite en
magasin, en échange d’un bon de réduction de 30 centimes pour les pots et 50 centimes pour la bouteille. Il n’est donc pas possible d’utiliser son propre contenant pour des raisons d’hygiène notamment. La machine, elle, a été conçue par 3 JD Vrac-Liquide pour garantir l’intégrité des produits comme la propreté du rayon.
Vache qui rit et Lune de Miel
" C’est un vrai changement de paradigme pour nos catégories , assure Alexandra Berreby, directrice de l’engagement RSE clients pour le Groupe Bel. Proposer des produits crémeux ou frais, comme La Vache qui rit, en une offre vrac accessible et sécurisée est un défi technique, logistique et marketing que nous avons relevé collectivement ."
Le test, co-financé à 70 % par Citéo, est prévu jusqu’à la fin de l’année avant un déploiement éventuel. Les références concernées sont : La Vache qui rit (saveurs nature, basilic et chorizo), les desserts de pommes sans sucre ajouté Materne, le yaourt Danone Velouté Nature, le miel Lune de Miel, le sirop d’agave Sunny Via, l’huile Isio 4 et la mayonnaise Façon Maison (Lesieur).