Les fêtes de Pâques semblent déjà loin, et la période est au déstockage des chocolats dans les rayons. NielsenIQ dresse un premier bilan de l’édition 2026, en demi-teinte. Car la flambée des cours du cacao ces derniers mois avait tout pour gâcher la fête.
Et le constat est là : pour la quatrième année consécutive, les volumes sont en baisse. Avec 81,4 millions d’unités de chocolats de Pâques vendues en 2026, les sorties accusent une chute de -6% vs 2025, et même de -7,3% en quatre ans. Pourtant, l’offre présentée en magasin était en hausse de +2%.
Un chiffre d’affaires à + 29 % en quatre ans
Niveau chiffre d’affaires, cependant, les résultats sont au beau fixe, conséquence de l’augmentation des tarifs : depuis 2022, le prix au kilo des chocolats de Pâques a ainsi progressé de +12€ ! Dans le détail, +8,15€ pour les références adultes et même +13,20€ pour celles des enfants.
L’édition 2026 des fêtes pascales a ainsi rapporté 440,5M€ de chiffre d’affaires, un résultat quasi stable (+ 0,4%) par rapport à l’année précédente. Mais si on le compare à 2022, la tendance est beaucoup plus positive à +29% en quatre ans.
Dernier enseignement, les cloches ont décidé de préserver le plaisir des petits, au détriment des plus grands. Les ventes de chocolats pour adultes ont en effet baissé de -8,8%, là où celles pour enfant n’ont diminué que de -3,5%.