L’Hyper Casino de Salaise-sur-Sanne remporte le mois de l’origine et de la qualité

L’Hyper Casino de Salaise-sur-Sanne (38) est le cinquième lauréat du mois de l’origine et de la qualité. Cette manifestation, organisée chaque année en octobre par l’INAO depuis 2008, vise à récompenser un couple magasin-producteur pour la mise en avant d’un produit sous signe officiel de qualité.

L'hyper isérois l’emporte cette année pour son animation autour du saucisson de l’Ardèche IGP, réalisée en collaboration avec les Salaisons Guèze . Il succède au palmarès au Carrefour d’Epinal, vainqueur l’an dernier pour sa mise en avant du mont d’or AOP avec la fromagerie L’Ermitage.

Deux autres magasins ont été mis à l’honneur au niveau national pour l’édition 2012, chacun ayant reçu un prix spécial : le Carrefour de Brest (29) pour son opération sur le poulet fermier Label Rouge (Fermiers d’Argoat) et le Carrefour d’Hérouville Saint-Clair (14) pour son animation autour du pont l’évêque AOP (fromagerie du Plessis).