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Entre conditions climatiques défavorables sur les pays producteurs et pression sur le marché de l’huile d’olive, la Fédération des industries condimentaires de France (FICF) alerte sur une probable raréfaction de l’offre et une augmentation des prix pour les olives emballées et prêtes à consommer. …
L’offre de dessert végétal à la grecque lancée au printemps par Charles et Alice accueille cet automne deux extensions, une au rayon ultra-frais et une au snacking.
La filière canard repart de l’avant. Selon les chiffres fournis par l’interprofession Anvol, les mises en place hebdomadaires en élevage de canetons à rôtir ont augmenté de 14% en septembre dernier par rapport à la même période de 2022