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Sous la menace discount, la grande distribution s’est mise à tester des concepts plus extrêmes, souvent pour sauver des points de vente en difficulté. Avec des risques non négligeables, comme celui d’appauvrir le parc de magasins standards. Explications.
Ce petit Carrefour se focalise sur l’alimentaire pour s’imposer en référence locale. Il applique les nouvelles méthodes de l’enseigne pour « compacter » l’offre.
Tout en s’appuyant sur les fondamentaux de Mag 3, l’Intermarché de Dole (4 000 m2) n’a pas hésité à prendre un peu de liberté vis-à-vis du nouveau concept des Mousquetaires. Notamment sur le non-alimentaire et le frais traditionnel.