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En quelques mois, la plupart des distributeurs auront lancé ou retravaillé leurs MDD terroir et gourmet, frange la plus premium de leur offre. Bien que marginales dans l’assortiment global, elles sont néanmoins susceptibles de dégrader une image prix si chèrement retrouvée.
Tout en s’appuyant sur les fondamentaux de Mag 3, l’Intermarché de Dole (4 000 m2) n’a pas hésité à prendre un peu de liberté vis-à-vis du nouveau concept des Mousquetaires. Notamment sur le non-alimentaire et le frais traditionnel.
Lifting de pack, changement de marque, extension de gamme ou remise à plat complète de l’offre, les gammes terroir et plaisir/gourmet bénéficient de toutes les attentions. Les distributeurs entendent rafraîchir leur image, rattraper leur retard, répondre aux nouvelles attentes des consommateurs…