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Zoom sur l’un des deux Cora luxembourgeois : Bertrange. Cet hyper, qui vient de passer de 3 650 à 8 200 m2, a misé sur l’alimentaire, avec une présentation en univers particulièrement réussie, qualitative mais sobre.
Trois groupements de producteurs se sont associés à Daniel Sauvaget, fondateur d’éco miam, un tout nouveau circuit court de distribution de poulet, de porc et de bœuf surgelés.
Le 30 juin, Lars Olofsson, directeur général de Carrefour, a présenté son plan de relance. Au menu : la capitalisation autour de la signature Carrefour, la simplification des structures et un plan d’économies de 4,5 milliards d’euros d’ici à 2012.