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Sur la P9 (11 août au 7 septembre), les indépendants, Coopérative U en tête, continuent de gagner des parts de marché, alors que les groupes Carrefour et Auchan reculent. La proximité et le online ont toujours le vent en poupe.
En novembre, Daunat lancera une nouvelle gamme de burgers. Alors que le Breton avait jusque-là privilégié un pain rustique pour ses références, il mise désormais sur un bun brioché avec deux recettes.
Delpierre annonce pour octobre la sortie d'une nouvelle recette de poêlée, cette fois à base de lieu noir. La marque de Labeyrie Fine Foods propose une barquette 350g pensée pour 2 personnes, à un prix marketing conseillé de 6,99€.