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Pour surfer sur la tendance, le leader des aides culinaires développe une gamme de trois assaisonnements dédiés à la cuisson au air fryer.
En croissance de +7,5% au premier semestre, l'enseigne de magasins bio a dévoilé sa stratégie à horizon 2029 : relance des ouvertures de points de vente, plus de produits à prix accessibles mais justes pour les producteurs, nouveaux engagements RSE.
Les deux marques sœurs se positionnent sur le créneau de la viande effilochée, cuite lentement à basse température, Bigard en porc et Charal en bœuf. La technique de cuisson permet d'obtenir une viande ultra tendre.