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Essor du café en grains, part de marché des intervenants, taux d’équipement des machines... À l’occasion de la journée mondiale du café ce mardi 1er octobre, retrouvez les chiffres forts du rayon.
Les négos s’annoncent serrées entre distributeurs et grands groupes. Pour Michel-Edouard Leclerc, " les multinationales vont devoir baisser les prix ". Selon Thierry Cotillard, président des Mousquetaires, les grands groupes manquent de transparence sur la part de la matière première agricole dans…
Avec des volumes commercialisés encore en baisse en 2023, le CNAOL tire la sonnette d’alarme sur les difficultés actuelles rencontrées par les producteurs de produits laitiers AOP.