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Les résultats 2024 des ventes des produits labellisés Fairtrade/Max Havelaar dans l’Hexagone sont positifs, avec une progression du chiffre d’affaires dans un contexte de consommation atone. L’ONG ne souhaite pas en rester là et lance deux filières équitables françaises de légumineuses et un…
La production française de volailles a continué d’augmenter au premier trimestre mais le phénomène est surtout porté par le poulet. Les petites espèces comme la pintade restent en difficultés.
L’association de consommateurs CLCV a étudié la composition et les emballages de 150 plats cuisinés frais et surgelés et les conclusions sont en demi-teinte. Si elle constate un affichage du Nutri-Score en hausse et une amélioration de recettes depuis 2020, elle dénonce la présence en quantité d…