Montfort
Les coopératives agricoles Euralis (Montfort) et Maïsadour (Delpeyrat) annoncent réétudier leur projet de rapprochement. Déjà, en 2022, ces dernières avaient évoqué une possible fusion, avant d’y renoncer en 2023.
Euralis (Montfort) et Maïsadour (Delpeyrat) renoncent à la création d’une entreprise commune entre leurs activités canards gras.
La marque lancera en avril un magret garanti tendre, quel que soit le temps de cuisson. La promesse repose sur le barattage de magrets frais.
Montfort lance deux nouveaux magrets crus de canard du Sud-Ouest, avec sachet de sauce inclus : aux airelles, aux figues.
Montfort lance deux nouvelles recettes de magret de canard du Sud-Ouest IGP. Les magrets sont accompagnés d’un sachet de sauce : sauce au poivre et, plus original, sauce aux pêches.
Montfort lance deux nouvelles références d'élaborés de viande de canard : une barquette de trois boudins blancs et un magret façon laqué.
La marque d'Euralis lance trois pâtés en verrine et trois confits.
Montfort lance deux nouvelles références de découpe de canard inspirées de l’univers de la restauration dont un coeur de magret séché au poivre.
Spécialiste du foie gras, Montfort lance aussi des saucisses de canard truffées pour la fin d'année.
La marque de foie gras signe cinq recettes traditionnelles avec un positionnement premium.