Harrys
Nouvelle recette et emballage inédit : la marque Harrys (groupe Barilla) repense sa brioche aux pépites de chocolat à partager.
Très populaire en Italie, la pinsa, alternative gourmande à la pizza, connaît de plus en plus de succès en France. Harrys l’a bien compris et lance sa propre version, au rayon pain de mie, à côté des spécialités.
Expert du petit déjeuner et de la boulangerie, Harrys diversifie son activité et débarque sur les goûters via le lancement d’une gamme de trois références moelleuses et chocolatées. Une avancée tant majeure que logique pour la marque de Barilla, qui va pouvoir profiter d’une synergie des forces du…
Harrys dévoilera en avril trois nouveautés, deux sur le pain de mie et une sur la viennoiserie. La marque veille au profil nutritionnel de ses innovations avec notamment une réduction des taux de sucre.
Si 2022 n'a pas été particulièrement simple à piloter, Barilla France s'en tire avec les honneurs et affiche un chiffre d'affaires en croissance de 14 % sur l'année. Pour 2023, le groupe fait le plein d’innovations sur ses deux marques phares.
Malgré une année 2022 éprouvante, Barilla France affiche des résultats positifs. Pour 2023, le groupe annonce de nombreuses innovations sur ses deux marques phares, Barilla et Harrys.
Le leader du pain préemballé Harrys enrichit sa gamme sans croûte de deux références à fort potentiel. Ces nouvelles tranches épaisses répondent à la demande de pain moelleux.
Le groupe italien équipe le site de Talmont-Saint-Hilaire en Vendée d’une ligne 100 % Mie, qui démarrera en octobre prochain. Cette gamme best-seller accueillera en juin une nouvelle recette sans sucres ajoutés, au blé complet.
Le groupe italien a déjà dépensé 250 M€ dans son outil industriel français depuis le rachat d'Harrys en 2003. La nouvelle enveloppe permettra d’augmenter ses capacités de production et de logistique, et de transformer une ligne de fabrication de viennoiseries bio.