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Duc

11 articles trouvés
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Le volailler néerlandais Plukon a officialisé la rachat de Duc. Déjà présent en France, dans le Nord, il prend désormais une ampleur nationale.
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Duc a lancé un poulet entier certifié « sortant à l'extérieur ». Une pierre dans le jardin du poulet fermier Label Rouge.
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Pour la saison des grillades estivales, Duc mise sur les mini-brochettes et les petits plateaux.
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Duc lance Nobles régions, une gamme d’élaborés de volaille crus cuisinés avec un ingrédient culinaire régional marquant.
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La polémique enfle à propos du futur poulet bio Duc. Plusieurs organisations de la filière bio dénoncent notamment l’abattage à 71 jours contre 81 jours minimum pour le poulet fermier bio.
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La nouvelle étiquette des poulets certifiés Duc met en avant les éleveurs et l’alimentation sans OGM des volailles.
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La gamme festive 2011 de Duc sera marquée par le lancement de deux nouveaux fondants (filets de poulet farcis), de boudins blancs de volaille et d'un rôti de dinde farci halal.
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Duc lancera en mai des bouchées de poulet déjà cuites, moelleuses à cœur. Deux versions sont proposées : nature, au fromage.