" En restauration et en épicerie fine, de nombreuses choses se passaient autour des produits grecs. Mais en grande distribution, l'offre n'existait pas en épicerie. " Fort de ce constat, Sixte de Poulpiquet a décidé de lancer sa marque en mars 2025 : Kalama Tata, s'inspirant de la ville grecque de Kalamata pour le jeu de mots. L'objectif ? Proposer aux consommateurs français des produits typiques, fabriqués en Grèce auprès de fournisseurs sourcés et sélectionnés pendant plusieurs mois.
" Importer une marque connue, comme cela existe pour les marchés allemands ou américains, ne me semblait pas pertinent pour le marché français. Je voulais vraiment créer ma propre marque avec un ADN à la française, tout en trouvant de bons produits ", assure le fondateur. Et présenter un relais de croissance original au sein d'un rayon Produits du monde dynamique depuis plusieurs années (+30% en 5 ans), porté par les références asiatiques, mais aussi plus récemment par celles en provenance d'Italie.
