Loeul & Piriot, numéro un français du lapin, s'intéresse forcément aux gammes à griller, produisant notamment des saucisses. L'entreprise des Deux-Sèvres innove cette année dans les brochettes qualitatives.
Sa gamme comportait déjà des recettes de râble de lapin au lard et aux pruneaux ou de filet de lapin à la provençale. Elle s'étoffe d'une référence de quatre râbles de lapin (origine France) désossés à la provençale.
Assemblées à la main, associant marinade provençale, tomates cerises et morceaux de poivrons jaunes, elles sont présentées en format de 630g avec une DLC de 10 jours. Prêtes à cuire, les brochettes sont présentées sur des pics en bois