La laiterie Le Gall a été fondée en 1923 à Quimper (29). La marque, qui appartient au groupe Sill (Malo, Le Petit Basque) depuis 1998, fête donc ses 100 ans cette année. Pour marquer le coup, le Breton lance deux nouveautés. L’une est un beurre traditionnel en plaquette au format 200 g (voir Linéaires de mai).
La seconde est une motte de beurre de baratte, fabriquée avec [...]
