À l’occasion de la période festive, Paso traiteur (Fleury Michon) lance des mini mini burgers au saumon composés d’un bun noir à l’encre de seiche, garnis de saumon, de fromage frais et de ciboulette. Les huit pièces sont recommandées au prix 5,99€ au rayon LS. Le Vendéen propose déjà depuis plusieurs années des mini burgers au pain noir par six.
Autre nouveauté 2024 : un plateau de 28 cheeseburgers cocktails au rayon frais emballé. Un format XXL prévu pour les grands rassemblements. Fabriqués dans l’atelier des Sables-d’Olonne, ces burgers sont notamment élaborés avec de la farine de blé et du bœuf d’origine française. PMC : 14,99€.
Paso traiteur revendique 61,5% de part de marché en valeur sur le segment des mini-burgers durant les fêtes.