La marque française de sucre Daddy (Cristal Union) lancera en juillet « mordu de stévia », à l’extrait de feuille de stévia. Comme son nom l’indique, la nouveauté met en avant la stévia, une alternative naturelle au sucre aux bénéfices multiples (pouvoir sucrant important, indice glycémique nul). Elle s’utilise comme du sucre blanc, sur des fruits, dans des desserts, des yaourts, ou encore dans des boissons chaudes.
À noter que la stévia Daddy est produite dans le bassin méditerranéen avant d’être extraite en France, à Clermont-Ferrand (63). Le pack de 300g de poudre affiche un prix marketing conseillé de 4,75€. Il complètera cet été une gamme déjà riche de cinq références, comprenant notamment de la stévia en morceaux, en poudre ou en bûchettes.