Inspirant. Dans son fief de Zürich, Migros a dévoilé le 8 avril un magasin test surprenant. Un laboratoire d’idées pour préparer l’avenir et l’après covid. Radical dans ses partis pris, il n’a pas vocation à être dupliqué en l’état dans le réseau. D’ailleurs, il n’a pas pour enseigne Migros mais Bridge. Pourquoi ce nom ? « Dans cet espace expérimental, nous avons voulu créer un pont entre les consommateurs et un lieu de la culture gastronomique où faire des courses et passer un bon moment », répond Dave Böhler, heureux directeur de ce concentré de nouvelles tendances.
Adossé à la gare de Zürich, le magasin de 2.000 m², sans parking, cible une clientèle de cadres, de voyageurs et de jeunes citadins, « particulièrement intéressés par la qualité de l’alimentaire, par nos experts sur les stands et les démarches durables », souligne Dave Böhler.
