Le matériel pour lutter contre le vol évolue. Pour contourner les capacités d’adaptation des voleurs qui s'approprient les dispositifs : certains s’informent même directement sur les réseaux sociaux, grâce à des vidéos montrant comment désactiver un antivol ou ne pas faire sonner les portiques.
Mais l’équipement change aussi pour réussir à suivre les demandes émanant des magasins. " Depuis trois ans, la majorité de nos développements est sur l’alimentaire" , assure Jacky Thoonsen, PDG de l’entreprise du même nom, leader européen des accessoires contre le vol.
Si jusqu’ici ces produits étaient protégés le plus souvent uniquement pendant les fêtes (foie gras, champagne, etc.), c’est dorénavant au quotidien que certains articles sont sous antivol. Les "Croco Tag", des pinces antivols placées par exemple sur les viandes Charal ou le saumon fumé, sont ainsi devenus l’un des best-sellers de Thoonsen.