Sébastien Verdier est le nouveau président de l’Association de promotion de la volaille française (APVF). Il remplace Christian Ragaigne qui a occupé ce poste pendant cinq ans.

Sébastien Verdier bénéficie de plus de 25 ans d’expérience au sein du groupe LDC, leader français du secteur.

Comme son nom l’indique, l’APVF a pour rôle principal de développer le réflexe d’achat de volailles tricolores. «Faire le choix de la volaille française, c’est en effet réaliser un acte citoyen qui, au-delà de la cocarde tricolore, offre un niveau d’exigence et de qualité unique au monde, a déclaré Sébastien Verdier. Il est essentiel que les consommateurs connaissent toutes ces garanties, en parfaite adéquation avec leurs exigences.»

Hausse des importations

Après un repli en 2020 lié aux conséquences de la crise covid, les importations françaises de volaille sont reparties à la hausse en 2021 et continuent d’augmenter cette année.

Selon Anvol, l’interprofession des volailles de chair, sur les cinq premiers mois de 2022, 49% des poulets consommés en France ont été importés, contre 45% sur la même période de l’an dernier.