Sud & Sol lance en quatrième gamme cinq références Salad’Bar destinées à réveiller les salades estivales. Trois d’entre elles décrochent le Nutriscore A. C’est le cas des pépites de falafels : aux pois chiches, quinoa et coriandre, elles donnent du corps à une assiette végétale. Un mélange de carottes et de poivrons grillés est relevé d’échalote. Des tomates cerises confites sont également cuisinées au basilic (2,95 € les 102 à 120 g, 22 à 35 jours de DLC).

La gamme Salad’Bar propose en parallèle deux sachets de mini-cups de sauce, selon deux recettes : au vinaigre de cidre et au basilic, au vinaigre de Xérès et aux tomates confites (2,25 € les 5 x 20 g).