La polyvalence, planche de salut des grands hypermarchés ? Après Carrefour, Cora a négocié un pacte social pour faire évoluer les missions de plus de 7000 salariés dans ses magasins, en y introduisant davantage de souplesse. 

1077 employés, précisément, refusent de signer l'avenant proposé à leur contrat de travail. La direction de l'enseigne essaiera de trouver quelques reclassements mais, surtout, se prépare à mettre en place un plan de départs : de nombreux salariés préfèreraient en effet partir.

L'accord de polyvalence ne prévoyait à l'origine aucune suppression de postes en magasin. Il n'est pas certain, néanmoins, que le distributeur remplace la totalité de ces départs.

Face aux difficultés de ses hypermarchés français, Carrefour a déjà, de son côté, cumulé suppressions de postes et polyvalence accrue du personnel.

Sous le nom de code EOS (pour "excellence opérationnelle simplifiée"), Carrefour a réorganisé les effectifs en hypers autour de quatre pôles : zone marché, PGC/non-al, services/relation clients, fonctions support. La polyvalence à l'intérieur de chaque pôle devant permettre de gagner en efficacité et productivité.