Les initiatives de corners en concession reprennent. La crise sanitaire « passée », les audaces reprennent en GMS pour accueillir de nouveaux kiosques. Une fois de plus, c’est un restaurateur qui tente une offensive.

Pokawa a réussi en cinq ans à ouvrir une centaine d’adresses spécialistes du poké bowl et s’intéresse désormais à la grande distribution.

Le kiosque propose une douzaine de recettes de poke bowl, les mêmes qu'en restaurant, ainsi que des recettes sucrées.

Les deux fondateurs ont fait appel à Wasabi, l’entité créée en 2019 qui gère elle aussi 100 points de vente (sushis, brochettes, gyozas, etc.), mais uniquement en GMS. Le premier kiosque de poké bowl a ouvert en Bretagne, au Leclerc de Gouesnou, en solo. Wasabi prévoit une vingtaine d’ouvertures la première année. Les kiosques seront soit mono marque, soit adossés à un corner Wasabi.

Deux autres créations ont été signées pour la région bordelaise et dans les environs de Toulouse, probablement pour début 2023.