Poires : la France proche de son potentiel

3 octobre 2022 - Beatrice Méhats Démazure

La poire française retrouve son potentiel. Oubliée la saison 2021 avec une production amputée de moitié, à seulement 58 000 tonnes : l’Association nationale pommes poires s’attend à une récolte conforme à la moyenne, mais son volume (137 000 t) sera sans doute revu à la baisse en raison de la persistance de la sécheresse estivale.

L’Italie, toujours numéro un européen sur ce fruit, retrouve elle aussi quelques couleurs, notamment sur ses variétés abate fetel. Elle ne devrait cependant pas atteindre dans l’immédiat ses hauts niveaux d’il y a quelques années, en raison d’arrachages de vergers. Après une très bonne saison 2021, le Portugal s’attend à une baisse de production de 11 % par rapport à la moyenne, notamment dans sa spécialité, la rocha.

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