Dans un communiqué, Lidl indique avoir une gamme complète de poulet MDD standard noté C sur l’étiquette bien-être animal. Le discounter est l’un des distributeurs adhérant à cette démarche initiée par Casino et des associations de protection animale.

Il s’agit d’un poulet entier et de quatre références de découpes (filets, cuisses, hauts de cuisse, pilons) signées de sa marque propre L’étal du volailler. L’échelle de notation du niveau de bien-être animal va de A pour le plus élevé à E pour le minimal (pour en savoir plus : le site de l’Association étiquette bien-être animal).

"Le niveau C est reconnu comme le premier niveau garantissant de bonnes conditions de bien-être animal de l’élevage à l’abattage", explique le distributeur. La note A ou B est généralement attribuée aux gammes de poulet fermier Label rouge ou bio, élevé en plein air.

Cette gamme est pour l’instant commercialisée dans une partie du parc : près de 500 Lidl à Paris et en région parisienne, dans l’Oise, dans l’Eure et dans le sud de la France (Hérault, Bouches du Rhône). "Nous espérons que le plus grand nombre saura faire le choix de ces produits en rayons afin de déployer plus largement l’offre sur l’ensemble du territoire", a déclaré Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing de Lidl France.