En charcuterie, Terre de Breizh a introduit une douzième référence, cette fois-ci sèche. La marque comptait déjà du jambon cuit, des lardons et allumettes, ainsi que des rôtis. Depuis janvier, un saucisson sec supérieur est venu grossir les rangs. La marque revendique un taux de gras deux fois moindre par rapport à un saucisson qualité supérieure standard, soit 10 % de gras pour 90 % de viande maigre. La pièce de 200g est recommandée à 3,95 €.

Depuis 2012, la coopérative bretonne Le Gouessant vend sous la marque Terre de Breizh trois familles de produits issus de sa production, dont des pommes de terre et des oeufs en plus de la charcuterie.