La Fournée Dorée a lancé un nouvel emballage pour ses pancakes. Il s’agit d’une boîte carrée en carton recyclé. L’innovation s’inscrit dans une démarche de lutte contre le plastique menée par l’industriel, qui souhaite d’ici 2025 proposer la majorité de ses produits dans des packaging en carton.

Les deux références de la gamme sont concernées par ce changement d’habillage : la crème fraîche - œufs frais, conseillée à un prix marketing de 2,55€ les 350g, ainsi que la tout chocolat, au PMC de 2,70€ les 280g.

Le marché de la viennoiserie a récemment dépassé le milliard d’euros de chiffre d’affaires (sur un cumul douze mois arrêté à février 2023). Challenger, La Fournée Dorée en génère 10 % des ventes.