Boursin s’attaque au végétal
Bel est déjà présent en linéaires avec une large gamme végétale sous la marque Nurishh. Ce qui n’empêche pas le groupe de décliner sa star des pâtes fraîches, Boursin ail et fines herbes, au sein des alternatives au fromage.
Certifiée végane, la recette à base de tournesol, fabriquée en France, arrivera en rayon début avril.
La nouveauté qui a d’abord été lancée aux États-Unis vient s’installer au côté de son concurrent Tartare végétal, référence numéro un en chiffre d’affaires et en rotation sur le segment en 2021. Chez Bel, une Vache qui rit "mixte", à base de lait et de légumineuses, est aussi attendue pour 2022 en France.