Challenger des bretzels apéritifs, l’Alsacien Boehli innove avec une offre originale comptant trois recettes aromatisées. Ses fameux biscuits, proposés en taille mini, jouent l’exotisme avec des saveurs italiennes (tomate, basilic, thym, romarin) et mexicaines (notes grillées et pimentées). Les bretzels sont également associés à de l’ail et de l’huile d’olive pour une saveur aïoli.

Née en 1935, la PME familiale est implantée Gundershoffen. Elle possède un musée greffé à l’usine qui dévoile ses secrets de fabrication et accueille 20 000 visiteurs par an.