Comme révélé par Linéaires le mois dernier, Casino a inauguré une nouvelle enseigne en décembre : Casino #Bio. Un format de proximité (216 mètres carrés), exploité par un couple de gérants mandataires, expérimenté par le distributeur stéphanois sur le créneau des GMS bio.

À l'instar de Carrefour Bio, du Marché Bio Leclerc ou de feu Auchan Bio, Casino #Bio référence essentiellement des marques diffusées en GMS : des spécialistes du bio (Jardin Bio, Terre et Céréales, etc.) et des déclinaisons bio de grandes signatures (Panzani, Rana, Andros, etc.). Les MDD Casino et même Leader Price sont largement présentes, afin de rendre l'offre plus accessible.

Un mois après son ouverture, Casino #Bio a déjà fait l'objet d'ajustements. Le petit stand coupe (fromages, charcuteries) a été fermé pour permettre d'installer une seconde caisse : le trafic client dépasse visiblement les prévisions de Casino. Une caisse automatique complète le dispositif depuis le début. Elle permet au magasin de rester ouvert entre 20 heures et minuit, ainsi que le dimanche après-midi, sans personnel présent dans le point de vente (l'accès aux alcools est fermé et un vigile vient assurer la sécurité du lieu).

Casino #Bio : la visite vidéo de Linéaires