Les produits

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Un steak haché écrasé Socopa

30 avril 2021

La branche restauration de Socopa lance le smash burger, un petit steak haché cru (50 g) servi cuit après avoir été écrasé sur une plaque de cuisson. De quoi composer un burger à plusieurs étages tout en maîtrisant le prix portion. Le concept mériterait d’être testé en GMS.

La distribution

Carrefour signe un premier contrat tripartite pour son lait bio MDD

28 avril 2021

Carrefour annonce ce mercredi 28 avril la signature d’un contrat tripartite sur le lait Carrefour Bio avec la société LSDH et l’Association de Producteurs Laitiers du Bassin Centre Bio. Ce partenariat se concrétise par le lancement le mois prochain d’une nouvelle référence bénéficiant d’une bouteille en plastique 100 % recyclé

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