Réunis par des valeurs communes, Christophe Audouin, directeur général de Les 2 Vaches et Jean-Pierre Blanc, directeur général des cafés Malongo, ont décidé de collaborer. C’est ainsi qu’une recette bio et équitable de Crèmeuh au café Malongo fait son entrée en rayon.

Relancée avec succès par Nestlé fin 2019, la marque pèse 36 M€ de chiffre d’affaires et signe une gamme de trois références de café en grains, en capsules compatibles Dolce Gusto et Nespresso.

La maison mère de Bjorg & Cie déplace son siège d’Amsterdam à Lyon et adopte le statut d’entreprise à mission, avec l’objectif de nourrir la biodiversité. Entretien avec Christophe Barnouin, son président.

Dans le sillage de TooGood, cette nouvelle marque de gomme joue la rupture avec une recette naturelle à base de résine de sapotiller, un arbre fruitier d'Amérique centrale.

GlobeXplore propose quatre nouvelles références à destination de l'apéritif sous sa marque Algaé.

Le leader du thon revisite les recettes type Bolino avec une box divisée en deux parties, des féculents d'un côté, à réhydrater, et de l'émietté de thon, à mélanger ensuite.

La marque bretonne, présente au rayon apéritif avec des crêpes dentelles fourrées, lance des sablés salés. L'occasion de signer ses premières recettes bio.

À l’annonce du confinement la semaine dernière, la filière œufs a vu les commandes des GMS doubler. Mais les choses rentrent dans l’ordre et la pénurie n’est pas à craindre selon Cocorette, qui assure pouvoir répondre malgré les tensions prévisibles jusqu’à la fin de l’année.

WW (ex-Weight Watchers) débarque sur les panés au rayon traiteur avec trois codes produits par LDC (Le Gaulois).

Pendant le confinement, nombre de Français ont ressorti leur yaourtière. Plutôt que de regarder passer le train, Danone s’invite sur ce marché avec deux références : des ferments « l’original », façon yaourt étuvé, ainsi qu’un code « le brassé ».