Les nouveaux brassés Délisse de Leclerc affichent un Nutri-Score A. La recette est 30% moins sucrée que les yaourts aux fruits du marché. Et pour cause : elle comporte juste le sucre des fruits et du lait 100% français.

Les ventes de produits Zéro résidu de pesticides ont augmenté de 24 % en 2020. Si toutes les enseignes ont joué le jeu, Intermarché, Carrefour et Auchan ont particulièrement accentué leur implication.

Nestlé propose cinq nouvelles recettes signées Nescafé, en stick soluble et en capsule compatible Dolce Gusto : au lait de coco, au lait d'amande et à l'avoine.

Brocéliande introduit sur le marché de la charcuterie une innovation qui se rapproche d’un saucisson, sans pouvoir en porter le nom. Parce qu’elle est élaborée sans boyaux, cette spécialité ne répond pas au code des usages de la profession.

Charal étoffe sa gamme de viande hachée au rayon boucherie. L’industriel comble un trou dans son offre en ajoutant une référence Label rouge : des hachés basse pression 12% MG.

Découvrez les meilleurs lancements bio de l’année 2020 par rayon avec notre partenaire Nielsen. Malgré le ralentissement de la dynamique du marché, les innovations n’ont jamais été aussi nombreuses.

La réduction des emballages, Lidl en fait un objectif à horizon 2025. La nouvelle brique de lait responsable MDD Envia en est l’illustration. Mise au point par Tetra Pak, elle est composée de plastique d’origine végétale. 

Le leader de la pâte à tartiner continue de se diversifier en ciblant le rayon boulangerie-pâtisserie. Le lancement de Nutella Muffin vise un objectif de 2 millions d’unités vendues d’ici à fin 2021, en trad ou sous blister au LS. Explications.

SNV (groupe LDC) lance une nouvelle marque pour ses poulets et pintades fermières de Normandie Label rouge : Fermier de Normandie. Ils sont disponibles tant au LS qu’au rayon trad.

La marque collective de veau certifié Les Vitelliers a rajeuni son logo. Avec l’ajout d’une signature soulignant l’origine 100% tricolore des animaux (nés, élevés et abattus en France) : «filière française depuis 1990».