Un tartare bio et sa sauce Charal

2 avril 2019 - F. C.-L.

Logiquement, Charal tient compte de la forte demande en bio : + 14,6 % en volume en 2018 pour la viande bovine hachée. La marque enrichit sa gamme AB avec un tartare pur bœuf 5 % MG et sa sauce (150 g de bœuf et 50 g de sauce : ketchup, moutarde, cornichons, câpres et oignons). La viande est origine France.

La viande hachée est conditionnée dans l’habituel sachet longue conservation de la marque.
Tartare de bœuf 5 % MG et sa sauce bio Charal. PVC indicatif : 4,20 € les 200 g.

Ateliers du Drive 2020

9e édition : 29 septembre 2020

NOUVEAUTÉ - 2 formules au choix : 

  • La journée en présentiel le 29.09 à Paris
  • La synthèse vidéo commentée le 02.10

Avec les interventions de : Aurélien Pouzin (Courses U Lyon), Ferdinand Tomarchio (Monoprix), Jonathan Mélis et Nicolas Paepegaey (Intermarché).

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