Après Pure Via et Hermesetas, le marché des édulcorants à la stévia accueille une nouvelle marque : Truvia. Détenue par le groupe Cargill, elle est déjà présente en France depuis plusieurs mois comme ingrédient dans le softdrink Fanta Still et les jus de fruits Joker et Réa. La gamme couvre deux références en poudre (boîte de 40 sticks et pot de 280 g). Truvia, leader du marché de la stévia aux Etats Unis, n’est présente, pour l’heure, que chez Lafayette Gourmet.