Terrine aux Omega 3 chez Arnaud

4 mai 2009 - P. Bachelier

Au coude à coude avec Hénaff sur les pâtés et rillettes en verrines (environ 10 % du CA du segment), la conserverie Arnaud lance une nouvelle terrine de campagne riche en Omega 3. A l’instar du Breton, présent avec du pâté de campagne et du pâté de foie en boîte métal depuis deux ans, la PME limousine (6,5 M€ de CA) s’appuie sur la filière Bleu-Blanc-Cœur. La terrine est élaborée avec de la viande de porc nourri aux graines de lin.

Ateliers du Drive 2020

9e édition : 29 septembre 2020

NOUVEAUTÉ - 2 formules au choix : 

  • La journée en présentiel le 29.09 à Paris
  • La synthèse vidéo commentée le 02.10

Avec les interventions de : Aurélien Pouzin (Courses U Lyon), Ferdinand Tomarchio (Monoprix), Jonathan Mélis et Nicolas Paepegaey (Intermarché).

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