Menissez façonne des demi-baguettes premium

Menissez façonne des demi-baguettes premium

La nouvelle demi-baguette nature précuite de Menissez se veut premium : elle utilise le levain maison, une farine française, travaillée en fermentation lente pour développer un maximum d’arômes pour enfin être cuite sur four à pierre.

Précuite et conditionnée sous atmosphère protectrice, elle est vendue par deux dans un pack sécable. Après cuisson, la croûte dorée cache une mie aux alvéoles irrégulières de couleur crème.

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